12.93 Lewis, Michael Stout

ISBN 13: 9780937381441

Stout

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9780937381441: Stout

In Stout, Michael Lewis traces the changing view of this popular beer style from a medicinal tonic to its glorified position in today's beer world. Lewis covers the style completely from history and commercial examples to recipes for home and professional brewing.

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Lewis, Michael
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Michael J. Lewis
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