Brown Ale: History, Brewing Techniques, Recipes

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9780937381601: Brown Ale: History, Brewing Techniques, Recipes

Brown ale is the chameleon of all beers. Its ever-evolving identity lends to its elusive reputation. Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. They also reveal how Samuel Smith's and Scottish and Newcastle breweries craft their world-renown ale and why chefs use brown ale more than any other beer style. Brown ale will never seem the same after reading this book.

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Sinossi:

Book by Parker Jim

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1.

Jim Parker; Ray Daniels
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
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BWB
(Valley Stream, NY, U.S.A.)
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Ray Daniels, Jim Parker
Editore: Brewers Publications, United States (1998)
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
Nuovi Paperback Quantità: 1
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The Book Depository US
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Brewers Publications, United States, 1998. Paperback. Condizione libro: New. 188 x 145 mm. Language: English . Brand New Book. Brown ale is the chameleon of all beers. Its ever-evolving identity lends to its elusive reputation. Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. They also reveal how Samuel Smith s and Scottish and Newcastle breweries craft their world-renown ale and why chefs use brown ale more than any other beer style. Brown ale will never seem the same after reading this book. Codice libro della libreria AAS9780937381601

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Ray Daniels, Jim Parker
Editore: Brewers Publications, United States (1998)
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
Nuovi Paperback Quantità: 1
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The Book Depository
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Descrizione libro Brewers Publications, United States, 1998. Paperback. Condizione libro: New. 188 x 145 mm. Language: English . Brand New Book. Brown ale is the chameleon of all beers. Its ever-evolving identity lends to its elusive reputation. Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. They also reveal how Samuel Smith s and Scottish and Newcastle breweries craft their world-renown ale and why chefs use brown ale more than any other beer style. Brown ale will never seem the same after reading this book. Codice libro della libreria AAS9780937381601

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Ray Daniels, Jim Parker
Editore: Brewers Publications
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
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Descrizione libro Brewers Publications. Paperback. Condizione libro: new. BRAND NEW, Brown Ale: History, Brewing Techniques, Recipes, Ray Daniels, Jim Parker, Brown ale is the chameleon of all beers. Its ever-evolving identity lends to its elusive reputation. Ray Daniels and Jim Parker harness the mystery of this beer style and divulge some of its secrets. They also reveal how Samuel Smith's and Scottish and Newcastle breweries craft their world-renown ale and why chefs use brown ale more than any other beer style. Brown ale will never seem the same after reading this book. Codice libro della libreria B9780937381601

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Daniels, Ray/ Parker, Jim
Editore: Natl Book Network 1998/12/01 (1998)
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
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Ray Daniels, Jim Parker
Editore: Brewers Publications 1998-12-01, Boulder, CO (1998)
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
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Daniels, Ray
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
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Jim Parker; Ray Daniels
Editore: Classic Beer Style (1998)
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
Nuovi Brossura Quantità: 1
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Descrizione libro Classic Beer Style, 1998. Condizione libro: New. Codice libro della libreria TH9780937381601

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Parker, Jim
Editore: National Book Network
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
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INDOO
(Avenel, NJ, U.S.A.)
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10.

Jim Parker
Editore: Brewers Publications (1998)
ISBN 10: 0937381608 ISBN 13: 9780937381601
Nuovi Paperback Quantità: 1
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Irish Booksellers
(Rumford, ME, U.S.A.)
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Descrizione libro Brewers Publications, 1998. Paperback. Condizione libro: New. book. Codice libro della libreria 0937381608

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