Sacred and Herbal Healing Beers: The Secrets of Ancient Fermentation

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9780937381663: Sacred and Herbal Healing Beers: The Secrets of Ancient Fermentation

This is the first comprehensive book ever written on the sacred aspects of indigenous, historical psychotropic and herbal healing beers of the world.

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From the Back Cover:

Fermentation and plant use--as medicine, as psychotropics, as teachers, as companions on life's path--are an inescapable part of our exploration of what it means to be human. Thus, this book conflicts with a number of popular beliefs about alcohol, plants, and the nature of material reality. It is, therefore, not politically correct.

. . . The ancient beers, created . . . between 10,000 and 30,000 years ago, were quite different from what we know as beer today. Many were sacred beers, and hundreds contained medicinal herbs.--From the book

The author's beautiful and provocative exploration of the sacredness and folklore of ancient fermentation is revealed through 200 plants and hive products. Includes 120 recipes for ancient and indigenous beers and meads from 31 countries and six continents--and the most complete evaluation of honey ever published.

About the Author:

Stephen Harrod Buhner

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Descrizione libro Brewers Publications, United States, 1998. Paperback. Condizione libro: New. Language: English . Brand New Book. Often radical and controversial, Buhner has clearly and beautifully explored the mysterious universal beliefs between ancient arid indigenous cultures as to the spirituality and healing power of plants and fermentation. In the spirit of Carlos Castenada, he forges a quest in pursuit of the experiential. Highlights of comprehensive information never presented in one volume include: mead, honey and hive products; heather ale; psychotropic beers; and beers and ales from sacred and medicinal trees and plants. Codice libro della libreria ABZ9780937381663

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Descrizione libro Siris Books. Paperback. Condizione libro: New. Paperback. Dimensions: 8.9in. x 6.1in. x 1.2in.Book annotation not available for this title. Title: Sacred and Herbal Healing BeersAuthor: Buhner, Stephen HarrodPublisher: Natl Book NetworkPublication Date: 19981001Number of Pages: 534Binding Type: PAPERBACKLibrary of Congress: 98017064 This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Paperback. Codice libro della libreria 9780937381663

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