Mackenzie, James On The Menu

ISBN 13: 9780955893032

On The Menu

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9780955893032: On The Menu

On The Menu by James Mackenzie is a comprehensive reference guide and inspirational collection of 74 outstanding recipes. The brilliant debut cookbook from Michelin-starred chef James Mackenzie at The Pipe & Glass Inn - winner of the Michelin Guide's coveted pub of the year award. James Mackenzie is one of England's brightest young chefs who uses his uniquely imaginative approach to produce an outstanding take on British food. Quality local and seasonal produce is at the heart of his cooking. With step-by-step instructions, showing you everything from how to make the more challenging dishes, such as beer braised oxtails with deep fried oyster fritter, to how to make a simple but perfect chocolate brownie. Jason Lowe's exquisite photography effortlessly captures the remarkable food and this beautiful unspoilt part of the world. With a foreword by the BBC's Nigel Barden, the book perfectly captures James Mackenzie's remarkable take on food at The Pipe and Glass Inn.

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1.

James Mackenzie,Nigel Barden (foreword)
Editore: Face 2011-12-05 (2011)
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
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Descrizione libro Face 2011-12-05, 2011. Condizione libro: New. Brand new book, sourced directly from publisher. Dispatch time is 24-48 hours from our warehouse. Book will be sent in robust, secure packaging to ensure it reaches you securely. Codice libro della libreria NU-GRD-04801023

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Mackenzie, James
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
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(Columbia, MD, U.S.A.)
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MacKenzie, James
Editore: Face (2011)
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
Nuovi Rilegato Quantità: 13
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Descrizione libro Face, 2011. Condizione libro: New. 2011. Hardcover. Michelin-starred chef James Mackenzie's award-winning cookbook demonstrates his outstanding take on classic Great British food at the Pipe & Glass Inn. Num Pages: 300 pages. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 291 x 222 x 36. Weight in Grams: 1616. . . . . . . Codice libro della libreria V9780955893032

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James Mackenzie, Nigel Barden
Editore: Face
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
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(Southport, Regno Unito)
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Descrizione libro Face. Hardback. Condizione libro: new. BRAND NEW, On The Menu: Seasonal Recipes for a Culinary Life, James Mackenzie, Nigel Barden, Michelin-starred chef James Mackenzie's award-winning cookbook demonstrates his outstanding take on classic Great British food at the Pipe & Glass Inn.The debut book from Michelin-starred chef James Mackenzie at The Pipe & Glass Inn is an autobiographical cookbook with an inspirational collection of recipes. The book is a comprehensive reference guide featuring an inspirational collection of over 70 recipes with step-by-step instructions revealing everything from how to create challenging dishes such as beer-braised oxtails with deep-fried oyster fritter to tomato, mozzarella & avocado salad to perfect chocolate brownies. The recipes are divided into 8 chapters: Cow, Pig, Sheep, Fish, Shellfish, Poultry & Game, Veg Patch & Afters. Jason Lowe's photography brilliantly captures James' innovative food and this beautiful unspoilt part of Yorkshire throughout the seasons.With a foreword by the BBC's Nigel Barden and photography by Jason Lowe. Codice libro della libreria B9780955893032

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MacKenzie, James
Editore: Face
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
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Descrizione libro Face. Condizione libro: New. 2011. Hardcover. Michelin-starred chef James Mackenzie's award-winning cookbook demonstrates his outstanding take on classic Great British food at the Pipe & Glass Inn. Num Pages: 300 pages. BIC Classification: WBA. Category: (G) General (US: Trade). Dimension: 291 x 222 x 36. Weight in Grams: 1616. . . . . . Books ship from the US and Ireland. Codice libro della libreria V9780955893032

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Mackenzie, James
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
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Descrizione libro Condizione libro: New. Depending on your location, this item may ship from the US or UK. Codice libro della libreria 97809558930320000000

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James Mackenzie
Editore: Face 2011-10-13, Leeds (2011)
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
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Descrizione libro Face 2011-10-13, Leeds, 2011. hardback. Condizione libro: New. Codice libro della libreria 9780955893032

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James Mackenzie
Editore: Face (2011)
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
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Descrizione libro Face, 2011. HRD. Condizione libro: New. New Book. Shipped from UK in 4 to 14 days. Established seller since 2000. Codice libro della libreria GB-9780955893032

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9.

James MacKenzie
Editore: Face, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository
(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Face, United Kingdom, 2011. Hardback. Condizione libro: New. 286 x 218 mm. Language: English . Brand New Book. Michelin-starred chef James Mackenzie s award-winning cookbook demonstrates his outstanding take on classic Great British food at the Pipe Glass Inn.The debut book from Michelin-starred chef James Mackenzie at The Pipe Glass Inn is an autobiographical cookbook with an inspirational collection of recipes. The book is a comprehensive reference guide featuring an inspirational collection of over 70 recipes with step-by-step instructions revealing everything from how to create challenging dishes such as beer-braised oxtails with deep-fried oyster fritter to tomato, mozzarella avocado salad to perfect chocolate brownies. The recipes are divided into 8 chapters: Cow, Pig, Sheep, Fish, Shellfish, Poultry Game, Veg Patch Afters. Jason Lowe s photography brilliantly captures James innovative food and this beautiful unspoilt part of Yorkshire throughout the seasons.With a foreword by the BBC s Nigel Barden and photography by Jason Lowe. Codice libro della libreria AAZ9780955893032

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10.

James MacKenzie
Editore: Face, United Kingdom (2011)
ISBN 10: 0955893038 ISBN 13: 9780955893032
Nuovi Rilegato Quantità: 10
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The Book Depository US
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Descrizione libro Face, United Kingdom, 2011. Hardback. Condizione libro: New. 286 x 218 mm. Language: English . Brand New Book. Michelin-starred chef James Mackenzie s award-winning cookbook demonstrates his outstanding take on classic Great British food at the Pipe Glass Inn.The debut book from Michelin-starred chef James Mackenzie at The Pipe Glass Inn is an autobiographical cookbook with an inspirational collection of recipes. The book is a comprehensive reference guide featuring an inspirational collection of over 70 recipes with step-by-step instructions revealing everything from how to create challenging dishes such as beer-braised oxtails with deep-fried oyster fritter to tomato, mozzarella avocado salad to perfect chocolate brownies. The recipes are divided into 8 chapters: Cow, Pig, Sheep, Fish, Shellfish, Poultry Game, Veg Patch Afters. Jason Lowe s photography brilliantly captures James innovative food and this beautiful unspoilt part of Yorkshire throughout the seasons.With a foreword by the BBC s Nigel Barden and photography by Jason Lowe. Codice libro della libreria AAZ9780955893032

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