Imatani, Aya Sushi: The Beginner's Guide

ISBN 13: 9780982293966

Sushi: The Beginner's Guide

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9780982293966: Sushi: The Beginner's Guide

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IMATANI, AYA
Editore: Penguin Random House
ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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(Avenel, NJ, U.S.A.)
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Aya Imatani
ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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Aya Imatani
Editore: Charlesbridge Publishing,U.S. (2010)
ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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Imatani, Aya
ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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Imatani, Aya
Editore: Imagine Publishing, Inc. (2009)
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Aya Imatani
Editore: Charlesbridge Publishing,U.S., United States (2010)
ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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(London, Regno Unito)
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Descrizione libro Charlesbridge Publishing,U.S., United States, 2010. Hardback. Condizione libro: New. 229 x 206 mm. Language: English . Brand New Book. Now, anyone can go from sushi novice to sushi samurai--slicing, filleting, and making rolls like a master! Never before have the techniques of this most popular Asian cuisine been as attractively presented, as easy to follow, and as temptingly photographed as they are in this beginner s guide. With the help of an unbelievable number of close-up photos, expert Aya Imatani virtually takes would-be chefs by the hand, leading them through every delectable step of the process. She discusses all the tools, foods, and paraphernalia; lays out the methods for making vinegars and sauces; and demonstrates how to make sashimi creations so special they aren t even found in many sushi bars. The menu of sushi recipes is expansive, encompassing hosomaki, saimaki, and all-vegetarian varieties. You will even learn all the right Japanese names for each dish. And everything seems wonderfully doable. The big finish: Aya s specials, the kind of dishes you ll never find in sushi bars--such as Sushi Cake (Chicken Teriyaki) and Temarizushi (made of tuna, salmon, and avocado)--but that a Japanese mother or grandmother would make for her own family. Codice libro della libreria AA99780982293966

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Aya Imatani
Editore: Charlesbridge Publishing,U.S., United States (2010)
ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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Descrizione libro Charlesbridge Publishing,U.S., United States, 2010. Hardback. Condizione libro: New. 229 x 206 mm. Language: English . Brand New Book. Now, anyone can go from sushi novice to sushi samurai--slicing, filleting, and making rolls like a master! Never before have the techniques of this most popular Asian cuisine been as attractively presented, as easy to follow, and as temptingly photographed as they are in this beginner s guide. With the help of an unbelievable number of close-up photos, expert Aya Imatani virtually takes would-be chefs by the hand, leading them through every delectable step of the process. She discusses all the tools, foods, and paraphernalia; lays out the methods for making vinegars and sauces; and demonstrates how to make sashimi creations so special they aren t even found in many sushi bars. The menu of sushi recipes is expansive, encompassing hosomaki, saimaki, and all-vegetarian varieties. You will even learn all the right Japanese names for each dish. And everything seems wonderfully doable. The big finish: Aya s specials, the kind of dishes you ll never find in sushi bars--such as Sushi Cake (Chicken Teriyaki) and Temarizushi (made of tuna, salmon, and avocado)--but that a Japanese mother or grandmother would make for her own family. Codice libro della libreria AA99780982293966

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ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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Descrizione libro Imagine Publishing, Inc. Hardcover. Condizione libro: New. 0982293968 Brand New Book. Ships from the United States. 30 Day Satisfaction Guarantee!. Codice libro della libreria 4993452

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Aya Imatani
Editore: Imagine Publishing
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(Las Vegas, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Imagine Publishing. Hardcover. Condizione libro: New. Hardcover. 128 pages. Dimensions: 9.0in. x 8.1in. x 0.9in.Now, anyone can go from sushi novice to sushi samurai--slicing, filleting, and making rolls like a master!Never before have the techniques of this most popular Asian cuisine been as attractively presented, as easy to follow, and as temptingly photographed as this beginners guide. With the help of an unbelievable number of close-up photos, expert Aya Imatani virtually takes would-be chefs by the hand, leading them through every delectable step of the process. She discusses all the tools, foods, and paraphernalia; lays out the methods for making vinegars and sauces; and demonstrates how to make sashimi creations so special they arent even found in many sushi bars. The menu of sushi recipes is expansive, encompassing hosomaki, saimaki, and all-vegetarian varieties. You will even learn all the right Japanese names for each dish. And everything seems wonderfully doable. The big finish: Ayas specials, the kind of dishes youll never find in sushi bars--such as Sushi Cake (Chicken and Teriyaki) and Temarizushi (made of tuna, salmon, and avocado)--but that a Japanese mother or grandmother would make for her own family. This item ships from multiple locations. Your book may arrive from Roseburg,OR, La Vergne,TN. Hardcover. Codice libro della libreria 9780982293966

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Imatani, Aya
Editore: Imagine Publishing, Inc.
ISBN 10: 0982293968 ISBN 13: 9780982293966
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(PHILADELPHIA, PA, U.S.A.)
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Descrizione libro Imagine Publishing, Inc. Hardcover. Condizione libro: New. 0982293968. Codice libro della libreria Z0982293968ZN

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