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Cajun Cooking: From the Kitchens of South Louisiana

 
9780999588499: Cajun Cooking: From the Kitchens of South Louisiana
ISBN 10: 0999588494 ISBN 13: 9780999588499
Casa editrice: Acadian House Pub, 2023
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Descrizione libro Paperback. Condizione: new. Paperback. The Original Cajun cookbook (first published in 1980) contains about 400 of the best Cajun recipes, like Jambalaya, Crawfish Pie, File Gumbo, Cochon de Lait, Chicken & Okra Gumbo, Sauce Piquante. Special features include a section on homemade baby foods (with introduction by the renowned Dr. Ashley Montagu) and drawings of classic south Louisiana scenery. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9780999588499

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