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Food, Cooking & Recipes The Shelf2Life Food, Cooking & Recipes Collection is a unique set of pre-1923 cookbooks and other materials focused on food preparation, preservation and cooking instruction. From recipes for steamed dumplings, roast beef and pumpkin soup to peach pie, soft molasses gingerbread and baked custard, these titles offer ample instructions, all while igniting the senses. Tucked between pages teaching the art of carving and kitchen cleaning techniques are lively poems, songs and diary excerpts from enthusiasts around the world singing the praises of food. The Shelf2Life Food, Cooking & Recipes Collection provides cooking and baking enthusiasts a one-of-a-kind culinary experience from the kitchens of the late 18th and early 19th centuries.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreBCR (BIBLIOGRAPHICAL CTR FOR R
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 1117704548
- ISBN 13 9781117704548
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine208
(nessuna copia disponibile)
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