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Understanding Food: Principles and Preparation - Brossura

 
9781133607168: Understanding Food: Principles and Preparation

Sinossi

: A Recipe for Success in Your Course! Use the Lab Manual as a valuable tool to help you apply what you learn. It includes recipes and experiments appropriate for a food principles and food preparation course.

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9781133607151: Understanding Food: Principles and Preparation

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ISBN 10:  1133607152 ISBN 13:  9781133607151
Casa editrice: Wadsworth Pub Co, 2014
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Brown, Amy
Editore: Cengage Learning, 2014
ISBN 10: 1133607160 ISBN 13: 9781133607168
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Editore: Cengage Learning, 2014
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Da: HPB-Red, Dallas, TX, U.S.A.

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Brown, Amy
Editore: Cengage Learning, 2014
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Da: Goodwill of Colorado, COLORADO SPRINGS, CO, U.S.A.

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