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Ce livre historique peut contenir de nombreuses coquilles et du texte manquant. Les acheteurs peuvent généralement télécharger une copie gratuite scannée du livre original (sans les coquilles) auprès de l'éditeur. Non référencé. Non illustré. 1882 edition. Extrait: ...exquis. Nous avions fini notre repas, lorsque apparut une grande coupe en bois tourné, sur laquelle s'élevait une pyramide de kouskoussou. On mit devant nous des assiettes de faïence, luxe rare, et des cuillers de bois. Un vase en étain contenait une sauce brune au poivre rouge et aux piments verts. Nous nous servîmes du kouskoussou dans nos assiettes, en y mêlant de la sauce; mais ce n'est pas ainsi que le mangent les Arabes: chacun fait, avec ses doigts, les plus propres avec une cuiller, un trou dans la pyramide; on creuse ensuite le sommet du cône en entonnoir, et on y verse la sauce, qui se répand dans les trous faits par les convives; on prend alors un peu de kouskoussou dans sa main, on le roule en boulette que l'on s'introduit dans la bouche, et on recommence ce manège jusqu'à satiété'. Puis une cruche ou une gamelle de lait aigre (leben) ou d'eau fraîche circule d'un convive à l'autre, et chacun y boit à son tour, car les verres sont inconnus. La politesse arabe veut que l'on boive sans respirer. Bois, dit l'usage arabe, puis ôte le vase de tes lèvres, respire et recommence à boire. Mais nous n'eûmes pas besoin de prendre ces précautions; l'amin, à défaut de verres, avait eu soin de mettre à nos côtés des tasses de faïence. Quand nous eûmes assez mangé, le kouskoussou, auquel nous n'avions fait, malgré notre appétit, qu'une légère brèche, passa aux gens qui étaient assis autour de nous, et qui gravement nous regardaient manger. A leur tour ils se mirent en cercle autour de la table, à l'autre...
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- EditoreRareBooksClub.com
- Data di pubblicazione2012
- ISBN 10 1235017761
- ISBN 13 9781235017766
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine72
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