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Sinossi
In the fast-growing hospitality professions where staff turnover is high and competition for customer loyalty is fierce, students and professionals alike need quick access to helpful information. A Survival Guide for Hotel and Motel Professionals is a lively, easy-to-read book that is full of anecdotes and useful information for the busy student or professional. With tips from hospitality professionals on everything from organization to stress management to front of the house and back of the house challenges, this is one book busy students and professionals won’t want to be without.
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Product Description
Book by Levine Karen Gelb Alan
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- EditoreDelmar Pub
- Data di pubblicazione2004
- ISBN 10 1401840949
- ISBN 13 9781401840945
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine304
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A Survival Guide for Hotel and Motel Professionals
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
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A Survival Guide for Hotel and Motel Professionals
Editore:
Delmar Cengage Learning, 2004
ISBN 10: 1401840949
ISBN 13: 9781401840945
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paperback
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