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This book shows you what others only tell you. This is a unique visual guide on all aspects of olives and olive oil, from how olives are grown and the oil is extracted, to where the best producers are. Tips on buying, tasting and storing will give you the confidence to select and savour olives from around the world.
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- EditoreDorling Kindersley Publishing
- Data di pubblicazione2006
- ISBN 10 140530751X
- ISBN 13 9781405307512
- RilegaturaRilegatura flessibile
- Numero edizione1
- Numero di pagine288
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Olive Oil (Eyewitness Companions)
Editore:
Dorling Kindersley Plc P/B
(2006)
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OLIVE OIL (EYEWITNESS COMPANIONS)
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