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Cranks Recipe Book: The Vegetarian Classics - Brossura

 
9781409145714: Cranks Recipe Book: The Vegetarian Classics

Sinossi

THE classic vegetarian cookbook, reissued for a new generation.

With helpful notes on techniques, and numerous delicious recipes for soups, starters, salads, dressings, sauces and savouries, not to mention sections devoted to baking, puddings, cereals, preserves, sweetmeats and drinks, the founders of Cranks have put together a book that stands for all that is best in wholefood cuisine. Their aim is to give people the opportunity to experiment with vegetarian food to experience the benefits of a more balanced diet.

Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

Recensione

Their classic cookbook, reissued this year, is thorough on cooking techniques with sections of sauces, preserves and baking. Dishes encourage use of simple unrefined ingredients in line with the restaurant's ethos. (EMERALD STREET)

Descrizione del libro

THE classic vegetarian cookbook, reissued for a new generation.

Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.

  • EditoreOrion
  • Data di pubblicazione2013
  • ISBN 10 1409145719
  • ISBN 13 9781409145714
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine256

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Editore: Orion, 2017
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