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Cooked: A Natural History of Transformation - Rilegato

 
9781410456533: Cooked: A Natural History of Transformation

Sinossi

Recounts the story of the author's culinary education and the roles of the four classical elements of fire, water, air, and earth in transforming natural ingredients into delicious meals and drinks.

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Book by Pollan Michael

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Editore: Thorndike Press, 2013
ISBN 10: 1410456536 ISBN 13: 9781410456533
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