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Cooked: A Natural History of Transformation - Rilegato

 
9781410456533: Cooked: A Natural History of Transformation
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Recounts the story of the author's culinary education and the roles of the four classical elements of fire, water, air, and earth in transforming natural ingredients into delicious meals and drinks.

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Product Description:
Book by Pollan Michael

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  • EditoreThorndike Pr
  • Data di pubblicazione2013
  • ISBN 10 1410456536
  • ISBN 13 9781410456533
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine689
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9780143125334: Cooked: A Natural History of Transformation

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  • 9781594204210: Cooked: A Natural History of Transformation

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    Rilegato

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Editore: Thorndike Press (2013)
ISBN 10: 1410456536 ISBN 13: 9781410456533
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