Articoli correlati a Food: In Context: In Context: 2 Volume Set
Food: In Context examines food in relationship to nutrition, world health issues, agriculture, environmental concerns, current events and political decision-making. Written by experts in nutrition, medicine, culinary arts, agriculture/aquaculture, environmental science and history, this full-color set covers the historical, political and ethical debates related to food. It also explores how food impacts daily life, trade and commerce, the environment, and health and nutrition. --from publisher description
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreGale / Cengage Learning
- Data di pubblicazione2011
- ISBN 10 1414486529
- ISBN 13 9781414486529
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine984
- RedattoreLerner Brenda Wilmoth, Lerner K. Lee
- Valutazione libreria
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Immagini fornite dal venditore
Food: In Context: 2 Volume Set
Editore:
Gale Research Inc
(2011)
ISBN 10: 1414486529
ISBN 13: 9781414486529
Antico o usato
Rilegato
Quantità: 1
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: Fine. 1414486529 ** Complete 2-Volume Set **; Fine/As New; Hardcover; This book set is brand new and still sealed in the publisher's original shrinkwrap; Perfect, new condition; This book set will be stored and delivered in a sturdy cardboard box with foam padding; Large Format (Quatro, 10.75" - 11.75" tall); 2011, Gale Publishing; "Food In Context," by Brenda Wilmoth Lerner & K Lee Lerner. Codice articolo SKU-U24RD01411016
Compra usato
EUR 173,20
Convertire valuta
Foto dell'editore
Food: In Context: 2 Volume Set
Editore:
Gale Research Inc
(2011)
ISBN 10: 1414486529
ISBN 13: 9781414486529
Antico o usato
Rilegato
Quantità: 1
Da:
Valutazione libreria
Descrizione libro Hardcover. Condizione: Like New. Like New. book. Codice articolo D8S0-3-M-1414486529-5
Compra usato
EUR 475,52
Convertire valuta