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Boston School Kitchen Text-book: Lessons in Cooking for the Use of Classes in Public and Industrial Schools - Brossura

Lincoln, Mary Johnson; Lincoln, D.

 
9781429012348: Boston School Kitchen Text-book: Lessons in Cooking for the Use of Classes in Public and Industrial Schools
Brossura
ISBN 10: 142901234X ISBN 13: 9781429012348
Casa editrice: Applewood Books, 2008

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Sinossi

Mrs. Lincoln's 1914 work aimed neither to be a complete cook-book, nor to provide new recipes for elaborate dishes, but rather to be a study of food and an explanation of the general principles of cookery to give housekeepers knowledge of the nature of food and its proper combinations.

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Product Description

Book by Lincoln Mary Johnson Lincoln D

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  • EditoreApplewood Books
  • Data di pubblicazione2008
  • ISBN 10 142901234X
  • ISBN 13 9781429012348
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • LinguaInglese
  • Numero di pagine264

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