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A trained chef and firefighter with the FDNY shares the secrets of firehouse cookery with a collection of award-winning dishes that include Spicy Brooklyn Wings, Cream of Country Vegetable Soup, Pasta y Fagioli, Henry's Barbecued Pizza, Shrimp Scampi over Linguine, Muligooch's Rice Pudding, Fresh Salmon Cake, and many other treats.
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- EditoreHp Books
- Data di pubblicazione2003
- ISBN 10 155788417X
- ISBN 13 9781557884176
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine256
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Cooking with the Firehouse Chef The Food That Fuels New York's Bravest
Editore:
HP Books
(2003)
ISBN 10: 155788417X
ISBN 13: 9781557884176
Nuovo
Rilegato
Prima edizione
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: New. Condizione sovraccoperta: New. First Edition; First Printing. This specific hardback book is in new condition with a hard board cover that has sharp edges and corners and has a tight binding. The pages are clean, crisp, unmarked and uncreased. The dust jacket is in fine condition with barely detectable wear if any. We package all books in custom cardboard book boxes for shipment and ship daily with tracking numbers.; "A trained chef and firefighter with the FDNY shares the secrets of firehouse cookery with a collection of award-winning dishes that include Spicy Brooklyn Wings, Cream of Country Vegetable Soup, Pasta y Fagioli, Henry's Barbecued Pizza, Shrimp Scampi over Linguine, Muligooch's Rice Pudding, Fresh Salmon Cake, and many other treats."; 9.6 X 7.7 X 0.9 inches; 224 pages. Codice articolo 18904
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