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Smoke & Spice: Cooking With Smoke, the Real Way to Barbecue - Rilegato

Jamison, Cheryl Alters; Jamison, Bill

 
9781558322615: Smoke & Spice: Cooking With Smoke, the Real Way to Barbecue
Rilegato
ISBN 10: 1558322612 ISBN 13: 9781558322615
Casa editrice: Harvard Common Pr, 2003
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A new edition of the award-winning cookbook presents more than four hundred regional recipes for cooking on a charcoal grill, water smoker, or wood-burning pit, with one hundred all-new recipes, up-to-date product information, and tips on cooking techniques, including an aray of rubs, marinades, sauces, appetizers, side dishes, desserts, and drinks, along with the finest barbecue recipes.

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Product Description:
Book by Jamison Cheryl Alters

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  • EditoreHarvard Common Pr
  • Data di pubblicazione2003
  • ISBN 10 1558322612
  • ISBN 13 9781558322615
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine482
  • Valutazione libreria

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9781558322622: Smoke & Spice: Cooking With Smoke, the Real Way to Barbecue

Edizione in evidenza

ISBN 10:  1558322620 ISBN 13:  9781558322622
Casa editrice: Harvard Common Pr, 2003
Brossura

  • 9781458724595: Smoke & Spice

    ReadHo..., 2010
    Brossura

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Jamison, Cheryl Alters; Jamison, Bill
Editore: Harvard Common Pr (2003)
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