Articoli correlati a The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier'...
Sinossi
Profiles the achievements of twelve regional chefs in a tribute to Alaska's world-class cuisine that places an emphasis on its seafood and regional ingredients, featuring recipes for such fare as Wild Mushroom Tart, Cream of Alaskan Summer Squash, and Fresh Sweet Basil Soup. Original.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
Recensione
"Strongly recommended addition to any personal and community library cookbook collection!" --The Midwest Book Review "Alaska cuisine reaches new heights with this savory collection of recipes from some of the state’s best chefs." --Alaska Airlines
L'autore
Kim Severson has written about food for The New York Times, Anchorage Daily News, and the San Francisco Chronicle. The recipient of a James Beard award, she lives in Brooklyn, NY. Glenn Denkler is the executive chef of Josephine’s in the Sheraton Anchora
Le informazioni nella sezione "Su questo libro" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreSasquatch Books
- Data di pubblicazione2009
- ISBN 10 1570616043
- ISBN 13 9781570616044
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine272
Compra nuovo
Scopri di più su questo articolo
EUR 14,20
Spese di spedizione:
EUR 3,59
In U.S.A.
Altre edizioni note dello stesso titolo
I migliori risultati di ricerca su AbeBooks
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: Orion Tech, Kingwood, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. Codice articolo 1570616043-3-16619885
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: Wonder Book, Frederick, MD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Good. Good condition. 2nd edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. Bundled media such as CDs, DVDs, floppy disks or access codes may not be included. Codice articolo N14C-03587
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1. Codice articolo G1570616043I3N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Former library book; Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1. Codice articolo G1570616043I3N10
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1. Codice articolo G1570616043I3N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: ThriftBooks-Phoenix, Phoenix, AZ, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: USED_GOOD. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1. Codice articolo G1570616043I3N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: ThriftBooks-Reno, Reno, NV, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Paperback. Condizione: USED_GOOD. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1. Codice articolo G1570616043I3N00
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontiers Best Chefs
Da: Seattle Goodwill, Seattle, WA, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: USED_GOOD. May have some shelf-wear due to normal use. Your purchase funds free job training and education in the greater Seattle area. Thank you for supporting Goodwills nonprofit mission!. Codice articolo 0KVOGF003BJ9_ns
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: Half Price Books Inc., Dallas, TX, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority!. Codice articolo S_404492920
Quantità: 1 disponibili
Foto dell'editore
The New Alaska Cookbook: Recipes from the Last Frontier's Best Chefs
Da: Kota Books, Watertown, SD, U.S.A.
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
paperback. Condizione: USED_VERYGOOD. there is wear on the corners and edges; the spine of the book is unbroken and uncreased; the inner pages are free of markings, notes, or highlighting; Codice articolo 110323015
Quantità: 1 disponibili