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Mangoes & Curry Leaves: Culinary Travels through the Great Subcontinent - Rilegato

Alford, Jeffrey; Duguid, Naomi; Jung, Richard

 
9781579652524: Mangoes & Curry Leaves: Culinary Travels through the Great Subcontinent
Rilegato
ISBN 10: 1579652522 ISBN 13: 9781579652524
Casa editrice: Artisan, 2005
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Highlighted by more than two hundred photographs and nearly two hundred authentic recipes, a celebration of the regional culinary traditions of the Asian subcontinent features dishes representing the finest cuisine of India, Pakistan, Bangladesh, Nepal, and Sri Lanka.

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  • EditoreArtisan
  • Data di pubblicazione2005
  • ISBN 10 1579652522
  • ISBN 13 9781579652524
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine381
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9780679312802: Mangoes and Curry Leaves: Culinary Travels Through the Great Subcontinent

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ISBN 10:  0679312803 ISBN 13:  9780679312802
Casa editrice: Random House Canada, 2005
Rilegato

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Jeffrey Alford; Naomi Duguid
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