The Gourmet Toaster Oven: Simple And Sophisticated Meals for the Busy Cook

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9781580086592: The Gourmet Toaster Oven: Simple And Sophisticated Meals for the Busy Cook
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An innovative cookbook presents an array of fifty delicious breakfast, lunch, dinner, appetizer, and dessert recipes that are specially designed to be prepared with a toaster oven, accompanied by helpful tips on purchasing a toaster oven, caring for it, and wine suggestions for each recipe. Original. 20,000 first printing.

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L'autore:

Lynn Alley is a freelance food and wine journalist and the author of The Gourmet Slow Cooker and Lost Arts. She has contributed articles to Fine Cooking, Cook’s Illustrated, the San Francisco Chronicle, San Diego Union Tribune, and Wine Spectator. Alley also teaches classes at cooking schools around the western United States. She lives in San Diego, California.

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Unusual book

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9780385364331: The Gourmet Toaster Oven: Simple and Sophisticated Meals for the Busy Cook

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ISBN 10:  0385364334 ISBN 13:  9780385364331
Casa editrice: Sterling, 2013
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Alley, Lynn
Editore: Ten Speed Press (2005)
ISBN 10: 1580086594 ISBN 13: 9781580086592
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ISBN 10: 1580086594 ISBN 13: 9781580086592
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Descrizione libro Random House USA Inc, United States, 2005. Paperback. Condizione: New. Language: English. Brand new Book. Simple and Sophisticated Meals for the Busy Cook In Lynn Alley's kitchen, toaster ovens aren't just for browning bagels or warming up frozen pizzas. The best-selling author of The Gourmet Slow Cooker has discovered yet another unconventional and imaginative way to prepare gourmet meals at home. In The Gourmet Toaster Oven, Alley reveals why the toaster oven is an ideal tool to create mouthwatering meals with minimum effort. Toaster ovens are quick and energy-efficient, and provide additional oven space for side dishes when preparing large meals. In this beautifully photographed book, Alley offers fifty gourmet breakfast, lunch, appetizer, side dish, dinner, and goodie recipes. Dishes include Coffee Cake Muffins, Southwestern Jalapeño and Red Pepper Scones, Macaroni and Cheese with Tapenade, Yogurt Baked Chicken, Beef and Vegetable Samosas, and Chocolate Lava Cake. This handy book also offers numerous surprising entrées--who knew you could grill a steak in a toaster oven?--sized for one or two portions. To complete the gourmet experience, Alley offers wine and beer suggestions for many of the dishes. Tips on buying and caring for a toaster oven take the guesswork out of acquiring this useful gadget. Using fresh, high-quality ingredients and influences from global cuisine, Alley crafts sophisticated recipes that, with the help of your toaster oven, are simple to prepare and divine to experience. Codice articolo AAC9781580086592

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