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New England Cooking: Seasons & Celebrations - Brossura

Hopley, Claire

 
9781581570526: New England Cooking: Seasons & Celebrations
Brossura
ISBN 10: 158157052X ISBN 13: 9781581570526
Casa editrice: Countryman Pr, 2004
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New England Cooking: Seasons & Celebrations is a wonderful compilation of outstanding dishes that draw from a distinctive regional culinary tradition: First Harvests; The Wanderers' Return; Spring Holidays; Beside the Sea; Berry Season; Shakes & Gardeners; Heritage Days; Harvest Festivals; Wine, Beer & Cider in New England; Thanksgiving; Party Time; Cold Weather Fun; and Once A Year. From Smoked Scallop Crostini with Radish Butter; Peppered Tuna with Sweet Potato Puree; Nantucket Portuguese Bread; and Pumpkin Chiffon Pie with a Gingernut Crust; to Muireann Glenmullen's Cranberry-Nut Soda Bread; Apple-Raisin Hand Pies; Cider-Baked Winter Vegetables; and Indian Pudding, New England Cooking offers superb recipes that will please any palate and satisfy any appetite.

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Product Description:
Book by Hopley Claire

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  • EditoreCountryman Pr
  • Data di pubblicazione2004
  • ISBN 10 158157052X
  • ISBN 13 9781581570526
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine243

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Hopley, Claire
Editore: Countryman Press (2001)
ISBN 10: 158157052X ISBN 13: 9781581570526
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Descrizione libro Softcover. Condizione: new. This cookbook also explores the cuisines of the region's many ethnic groups with roots in England, Ireland, Italy, Portugal, Quebec, Poland, Asia and Africa. New England Cooking: Seasons & Celebrations is a wonderful compilation of outstanding dishes that draw from a distinctive regional culinary tradition: First Harvests; The Wanderers' Return; Spring Holidays; Beside the Sea; Berry Season; Shakes & Gardeners; Heritage Days; Harvest Festivals; Wine, Beer & Cider in New England; Thanksgiving; Party Time; Cold Weather Fun; and Once A Year. From Smoked Scallop Crostini with Radish Butter; Peppered Tuna with Sweet Potato Puree; Nantucket Portuguese Bread; and Pumpkin Chiffon Pie with a Gingernut Crust; to Muireann Glenmullen's Cranberry-Nut Soda Bread; Apple-Raisin Hand Pies; Cider-Baked Winter Vegetables; and Indian Pudding, New England Cooking offers superb recipes that will please any palate and satisfy any appetite. Codice articolo DADAX158157052X

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ISBN 10: 158157052X ISBN 13: 9781581570526
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ISBN 10: 158157052X ISBN 13: 9781581570526
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ISBN 10: 158157052X ISBN 13: 9781581570526
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Claire Hopley
Editore: Berkshire House Pub (2001)
ISBN 10: 158157052X ISBN 13: 9781581570526
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