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Readers meet the real-life characters both profiting from the sturgeon's scarcity and the battle to save it from extinction, in an illuminating journey across the globe to uncover the secrets of the 250-million-year-old fish that is struggling to survive. 30,000 first printing.
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Book by Carey Richard Adams
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- EditoreCounterpoint
- Data di pubblicazione2005
- ISBN 10 1582431736
- ISBN 13 9781582431734
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine352
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The Philosopher Fish: Sturgeon, Caviar, and the Geography of Desire
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The Philosopher Fish: Sturgeon, Caviar, and the Geography of Desire
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(2005)
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THE PHILOSOPHER FISH: STURGEON,
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The Philosopher Fish: Sturgeon, Caviar, and the Geography Of Desire Carey, Richard Adams
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