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Tasting Beer: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink - Brossura

Mosher, Randy

 
9781603420891: Tasting Beer: An Insider's Guide to the World's Greatest Drink
Brossura
ISBN 10: 1603420894 ISBN 13: 9781603420891
Casa editrice: Storey Books, 2009
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A celebration of the world's most popular beverage spotlights more than fifty international beer styles, revealing how each brew is affected by recipe formulation, brewhouse procedures, yeasts, fermentations, carbonation, filtration, packaging, and other factors and including information on taste and aroma characteristics, historical and regional facts, food pairings, and more. Original.

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Dalla quarta di copertina:
The Portable Beer Expert
Uncapping the Secrets in Every Bottle

Everybody knows how to drink beer, but few know how to really taste it. Tasting Beeris a lively exploration of the culture, chemistry, and creativity that make craft beers so wonderfully complex. Heighten your enjoyment of every glass with an understanding of the finer points of brewing, serving, tasting, and food pairing.
Product Description:
Book by Mosher Randy

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  • EditoreStorey Books
  • Data di pubblicazione2009
  • ISBN 10 1603420894
  • ISBN 13 9781603420891
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero di pagine247
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Mosher, Randy
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ISBN 10: 1603420894 ISBN 13: 9781603420891
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Descrizione libro Softcover. Condizione: New. Original. Everyone knows how to drink beer, but few know how to really taste it with an understanding of the finer points of brewing, serving, and food pairing. Discover the ingredients and brewing methods that make each variety unique and learn to identify the scents, colors, flavors, and mouthfeel of all the major beer styles. Recommendations for more than 50 types of beer from around the world encourage you to expand your horizons. Uncap the secrets in every bottle of the worlds greatest drink!. Codice articolo DADAX1603420894

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