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Rubs. 2nd edition: Over 150 Recipes for the Perfect Sauces, Marinades, Seasonings, Bastes, Butters and Glazes - Brossura

Whalen, Iii John

 
9781604337709: Rubs. 2nd edition: Over 150 Recipes for the Perfect Sauces, Marinades, Seasonings, Bastes, Butters and Glazes
Brossura
ISBN 10: 1604337702 ISBN 13: 9781604337709
Casa editrice: S&S Usa, 2018
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  • EditoreS&S Usa
  • Data di pubblicazione2018
  • ISBN 10 1604337702
  • ISBN 13 9781604337709
  • RilegaturaCopertina flessibile
  • Numero edizione2
  • Numero di pagine397
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9781604336443: Rubs: Over 100 Recipes for the Perfect Sauces, Marinades and Seasonings

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ISBN 10:  1604336447 ISBN 13:  9781604336443
Casa editrice: Cider Mill Pr Book Pub Llc, 2016
Brossura

  • 9781646430994: Rubs: Over 175 Recipes for the Perfect Sauces, Marinades, Seasonings, Bastes, Butters, and Glazes

    Cider ..., 2021
    Brossura

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Descrizione libro Softcover. Condizione: New. 2. Spice things up in the kitchen! Rubs has been expanded to include bastes, butters, and glazes--so you can season any dish to create your own signature concoction.From dry seasonings and marinades to bastes, butters, and glazes, Rubs presents more than 150 ways to deliver maximum flavor. Whether you are looking for all-purpose rubs and sauces that will work for every type of meat, or step-by-step feature recipes for entire meals, Rubs has something to suit all tastes:*Southwestern Dry Rub*Horseradish Crust*Smoked Spiced Chicken Wings*Chipotle Rib Eye*Smoked Pulled Barbecue Chicken Sandwiches*Californian Coffee Prime Rib*Lemon-Rosemary Leg of Lamb*Bourbon and Brown Sugar Glaze*Red Wine and Dijon Marinade*Wasabi Butter*Grilled Roast Pineapple Pork Marinade*Indian Curry Rub*Skewered Shrimp with Tabasco Butter Baste*Grilled Lime Mahi-Mahi*Herbed Steak Butter*Spiced Honey Salmon*Prime Rib Gravy*Sun-Dried Tomato Pesto*Honey-Soy Seafood Baste*Chicken Under Brick with Apple Glaze*Memphis Ribs with All-American BBQ Mop. Codice articolo DADAX1604337702

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