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Forage: Wild Plants to Gather, Cook, and Eat - Rilegato

Knight, Liz

 
9781786277367: Forage: Wild Plants to Gather, Cook, and Eat
Rilegato
ISBN 10: 1786277360 ISBN 13: 9781786277367
Casa editrice: Laurence King Pub, 2021
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9781786277350: Forage: Wild plants to gather and eat

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ISBN 10:  1786277352 ISBN 13:  9781786277350
Casa editrice: Laurence King Publishing, 2021
Rilegato

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Knight, Liz; Pedder-smith, Rachel (ILT)
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: new. Pedder-Smith, Rachel (illustratore). Hardcover. Forage is a beautifully illustrated celebration of edible plants that can be found throughout the world. Anybody can enjoy the increasingly popular back-to-nature activity of foraging. In some countries these plants are now forgotten as food, but in others they are still celebrated for their value as nutritious, delicious ingredients and cooking with wild plants is increasingly being adopted by mainstream restaurants. Journeying through 50 globally populated edible plants, Forage explores the culture and history of our wild food. Stunning botanical illustrations by artist Rachel Pedder-Smith accompany each plant, alongside recipes inspired by the regions of the world where they are most celebrated. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. Codice articolo 9781786277367

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