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This is the latest edition of the world's best-selling wine guide and has been thoroughly updated. It lists over 6000 wines, provides vintage reports and has up-to-the-minute information on growers and regions, as well as predictions of wines, producers and trends to watch in the new millennium. The process of winemaking is explained, as are the different varieties of grape. Expert tasting notes and advice on matching wine with specific dishes round up this tour of viticulture.
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L'autore:
Hugh Johnson is acclaimed as the world's favourite wine writer. His rare talent for making the most complex subjects readable, with wit and humour, has led to a remarkable sequence of books. Other Hugh Johnson titles are: The World Atlas of Wine (now in its fourth edition), Wine, The Story of Wine, The Wine Companion and The Art and Science of Wine.
Product Description:
Book by Johnson Hugh
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- EditoreMitchel Beazley
- Data di pubblicazione1999
- ISBN 10 1840001925
- ISBN 13 9781840001921
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine280
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Hugh Johnson's Pocket Wine Book 2000
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HUGH JOHNSON'S POCKET WINE BOOK 2000
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