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Sinossi
A collection of the finest Cranks recipes, displaying the exciting breadth of vegetarian cuisine, clearly in tune with today's modern style of lighter, healthier eating. Delicious and quick vegetarian recipes for all occasions centred around the key food groups. This modern stylish volume featuring colourful, specially commissioned photography clearly illustrates the richness and diversity of vegetarian meals.
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Descrizione del libro
The definitive collection of over 250 recipes from the UK's top vegetarian restaurant group.
L'autore
Nadine Abensur was born in Morocco to French-Jewish parents. She draws on a rich culinary heritage to create delicious recipes with flavours broadly influenced by the Middle East and Mediterranean. She worked in restaurants around the world before setting up her own vegetarian catering company, Culinary Arts. For five years, she was the Food Director of the UK vegetarian restaurant group, Cranks. Nadine now divides her time between London and Australia, where she runs cookery courses and and a small catering business. She also owns art piece gallery near Byron Bay, another string to her creative bow.
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- EditorePhoenix
- Data di pubblicazione2002
- ISBN 10 1841882046
- ISBN 13 9781841882048
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero edizione1
- Numero di pagine384
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The Cranks Bible: A Timeless Collection of Vegetarian Recipes
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The Cranks Bible
Editore:
George Weidenfeld & Nicholson, 2002
ISBN 10: 1841882046
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The Cranks Bible
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George Weidenfeld & Nicholson, 2002
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The Cranks Bible
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George Weidenfeld & Nicholson, 2002
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Crank's Bible : A Timeless Collection of Vegetarian Recipes
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Orion Publishing Group, Limited, 2002
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The Cranks Bible: A Timeless Collection of Vegetarian Recipes
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Phoenix 17/10/2002, 2002
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