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Colin Spencer's Vegetable Book - Rilegato

Spencer, Colin

 
9781850296454: Colin Spencer's Vegetable Book
Rilegato
ISBN 10: 1850296456 ISBN 13: 9781850296454
Casa editrice: Conran Octopus Ltd, 1995
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This comprehensive culinary survey of vegetables, takes a fresh look at an amazing range of vegetables, from the homely potato to the exotic pak choi and wasabi. Arranged by horticultural families, it includes entries on over 100 vegetables, with over 200 accompanying recipes, ranging from familiar favourites like Potage Bonne Femme to intriguing new combinations such as Fennel Tempura with Home-Dried Tomatoes. It is illustrated with colour photographs and artworks.

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  • EditoreConran Octopus Ltd
  • Data di pubblicazione1995
  • ISBN 10 1850296456
  • ISBN 13 9781850296454
  • RilegaturaCopertina rigida
  • Numero di pagine288
  • Valutazione libreria

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Casa editrice: Conran Octopus, 1998
Brossura

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Foto dell'editore

Spencer, Colin
Editore: Conran Octopus (1995)
ISBN 10: 1850296456 ISBN 13: 9781850296454
Nuovo Rilegato Quantità: 1
Da:
BennettBooksLtd
(North Las Vegas, NV, U.S.A.)
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Descrizione libro Condizione: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 3.4. Codice articolo Q-1850296456

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