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Among connoisseurs, the intricacies of making chocolates are as serious a those of making wine. This text provides a history of chocolate, an insight into methods of cultivation and production, a description of different chocolate styles, and a directory of the finest chocolate manufacturers.
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Slovakia. 18 cm. Encuadernación en tapa dura de editorial ilustrada.. Este libro es de segunda mano y tiene o puede tener marcas y señales de su anterior propietario.
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- EditoreApple Press
- Data di pubblicazione1995
- ISBN 10 1850766185
- ISBN 13 9781850766186
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine224
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THE CHOCOLATE COMPANION (COMPANI
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Descrizione libro Condizione: New. New. In shrink wrap. Looks like an interesting title! 1.06. Codice articolo Q-1850766185
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