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Mediterranean Cooking - Rilegato

Feltman-Sailhac, Arlene

 
9781884822339: Mediterranean Cooking
Rilegato
ISBN 10: 1884822339 ISBN 13: 9781884822339
Casa editrice: Black Dog & Leventhal Pub, 1996
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Fifty recipes of the world famous chefs are adapted for the home kitchen. Superb, specially commissioned photographs by Tom Eckerle, all in full-color, illustrate recipes throughout. The recipes are based on the renowned and popular cooking demonstrations of De Gustibus at Macy's. Special tips and techniques cover cooking times, plan-ahead advice, menu strategy, recommended substitutes for hard-to-find ingredients, and more.

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Product Description:
Book by FeltmanSailhac Arlene

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  • EditoreBlack Dog & Leventhal Pub
  • Data di pubblicazione1996
  • ISBN 10 1884822339
  • ISBN 13 9781884822339
  • RilegaturaCopertina rigida
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Feltman-Sailhac, Arlene; Eckerle, Tom [Photographer]
ISBN 10: 1884822339 ISBN 13: 9781884822339
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