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Sinossi
Richard Bertinet takes you on a journey of development, so that once you have mastered the simple recipes, you can use them to create more innovative and advanced creations. All the breads take less than one hour, with advice on how to make bread in advance, use the freezer and above all, comes the knowledge from a master-baker of how to make the perfect dough.
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Dough: Simple Contemporary Breads
Da: ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 2.25. Codice articolo G1904920209I4N00
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Dough: Simple Contemporary Breads
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Dough : Simple Contemporary Breads
Da: Better World Books: West, Reno, NV, U.S.A.
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Dough : Simple Contemporary Breads
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Dough: Simple Contemporary Bread
Da: WorldofBooks, Goring-By-Sea, WS, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. The book has been read, but is in excellent condition. Pages are intact and not marred by notes or highlighting. The spine remains undamaged. Codice articolo GOR006374450
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Dough: Simple Contemporary Breads
Da: Pages Books on Kensington, Calgary, AB, Canada
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Dough: Simple Contemporary Breads. with DVD
Da: B-Line Books, Amherst, NS, Canada
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Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. Tight unmarked book in crisp dust jacket. 30 minute DVD still in front pocket. ; 9.24 X 0.77 X 10.54 inches; 160 pages. Codice articolo 65776
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Dough: Simple Contemporary Breads
Da: Toscana Books, AUSTIN, TX, U.S.A.
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Paperback. Condizione: new. Excellent Condition.Excels in customer satisfaction, prompt replies, and quality checks. Codice articolo Scanned1904920209
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Dough: Simple Contemporary Breads
Da: Goodwill Books, Hillsboro, OR, U.S.A.
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Condizione: Acceptable. Fairly worn, but readable and intact. If applicable: Dust jacket, disc or access code may not be included. Codice articolo 3IIT5H000LXF_ns
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DOUGH Simple Contemporary Bread
Da: COOK AND BAKERS BOOKS, PARKSVILLE, VANCOUVER ISLAND, BC, Canada
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Hardcover. Condizione: Fine. Condizione sovraccoperta: Fine. Jean Cazals - Photography (illustratore). Dust jacket has very slight shelfwear, otherwise without flaw. 9 X 10.5" 160 pages Published 2005. Including the DVD which: "in 30 minutes teaches you simple techniques of making bread" "The IACP Cookbook Awards' Book of the Year" sticker on dust jacket. Five basic doughs are explained simply and form the basis of a family of 50 flavorsome and often unusual breads. And many of the recipes can be part-baked and frozen, ready anytime to finish off in the oven. A professional baker Richard may be, but all the breads are favorites that he bakes at home in an ordinary domestic oven, with his two young children "helping". Explore the infinite possibilities of the world of dough with this elegantly simple collection of achievable recipes, stunningly photographed in colour. Codice articolo 578631
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