Le Guide Hachette des Vins - Rilegato

Hachette

 
9782012367197: Le Guide Hachette des Vins

Sinossi

Le 1er guide d'achat des amateurs : Découvrir les coups de cœur, Acheter sans se tromper, Savourer en connaisseur, Accorder mets et vins, Découvrir les producteurs, Gérer sa cave... 30 000 vins dégustés. Chaque année, une sélection à l'aveugle par un jury de 800 experts. Chaque bouteille porte seulement un numéro : les vins sont testés ainsi dans le plus strict anonymat par des jurys de dégustateurs. Un examen redoutable soumet chaque vin aux trois épreuves : vérité de l'oeil, du nez et de la bouche. Chaque expert rédige une fiche de dégustation par vin. Seuls 30% des vins testés ont été retenus et décrits pour ce guide. 9000 vins retenus

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