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Sinossi
Pierre Casamayor propose un apprentissage pas à pas de la dégustation pour que l'amateur débutant puisse apprécier le vin sous toutes ses facettes : à l' oeil, au nez et en bouche. Un cahier d'exercices pratiques permet de se familiariser avec les caractéristiques des différents types et styles de vins : des blancs secs aux liquoreux, des vins rouges jeunes aux bouteilles vénérables. Le livre de base pour tous ceux qui s'intéressent au goût du vin.
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L'autore
Pierre Casamayor, oenologue, dégustateur renommé et fin pédagogue, fort d'une parfaite connaissance des vignobles, est l'auteur de plusieurs ouvrages consacrés aux vins et eaux-de-vie, parmi lesquels le best-seller l'Ecole de la Dégustation.
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- EditoreHACHETTE LITTERATURE
- Data di pubblicazione2010
- ISBN 10 2012376851
- ISBN 13 9782012376854
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine128
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Foto dell'editore
La dégustation
Editore:
French and European Publications Inc, 2010
ISBN 10: 2012376851
ISBN 13: 9782012376854
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Brossura
Da: medimops, Berlin, Germania
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Condizione: good. Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M02012376851-G
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La Dégustation
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French and European Publications Inc, 2010
ISBN 10: 2012376851
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