274pages. in8. Broché. La médecine traditionnelle chinoise répartit les individus en cinq tempéraments de base: yang, hyper-yang, yin, hyper-yin ou yin-yang équilibré. Cette typologie, établie dès l'Antiquité par les civilisations extrême-orientales, subsiste encore aujourd'hui. Notre appartenance à l'un ou à l'autre de ces tempéraments nous prédispose à certaines fragilités, et nous fait réagir différemment au stress. La tradition chinoise a élaboré une diététique qui nous aide à prévenir ou guérir les troubles propres à la catégorie dans laquelle nous errons -chose aisée à découvrir grâce à un test simple, présenté dans cet ouvrage. Nous savons ainsi quels aliments -fruits, légumes, viandes, céréales -et quel type de cuisson nous devons privilégier pour nous mieux porter, ou perdre du poids si nous souffrons de surcharges pondérales. Une diététique millénaire, parfaitement adaptée à notre mode de vie, et plus que jamais d'actualité.
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