C'est du gâteau ! - Brossura

Michalak, Christophe; Charissoux, Audrey

 
9782259206303: C'est du gâteau !
Brossura
ISBN 10: 2259206301 ISBN 13: 9782259206303
Casa editrice: Plon, 2007

Sinossi

Des idées simples et drôles, des créations truculentes, Christophe Michalak, champion du monde de pâtisserie, fait exploser les codes comme les saveurs. A partir de basiques comme les tartes, cakes, macarons, mousses au chocolat, pâtes à choux, sucettes et milk-shakes, il nous propose 45 recettes gourmandes au goût d'enfance, fondantes, suaves ou acidulées, et simples à réaliser. Laissez-vous tenter par toutes ces douceurs aussi délectables qu'un fruit défendu. Il y a de la magie dans les recettes du généreux Christophe, la cuillère en bois sera votre baguette.

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Informazioni sull?autore

Christophe Michalak a fait ses classes chez Fauchon et Ladurée. En 2000, il devient la plus grande toque gourmande du Plazza Athénée. Grâce à ses pâtisseries "fashion, " simples et drôles, il est élu meilleur pâtissier du monde à l'âge de 31 ans.

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Editore
Plon
Data di pubblicazione
2007
Lingua
Francese
ISBN 10 
2259206301
ISBN 13 
9782259206303
Rilegatura
Copertina flessibile
Numero di pagine
137
Contatto del produttore
non disponibile
Persona responsabile
non disponibile