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L'autore:
Martine Lizambard a collaboré à de nombreux ouvrages de cuisine chez Larousse : Larousse des terroirs, Larousse des confitures, Larousse de la cuisine facile ; chez Flammarion, Desserts traditionnels de France, de Gaston Lenôtre, Bon appétit, de Paul Bocuse ; chez Solar, avec Jacques Le Divellec, Les Bons plats de la mer, Les Meilleures recettes de poissons, crustacés et fruits de mer. Elle est auteur également avec son mari, Dominique, des titres La Bonne cuisine des viandes, volailles et gibiers, de La Grande cuisine de Normandie, La Grande cuisine de Savoie, La Grande cuisine d'Alsace, La Grande cuisine de Bretagne et La Grande cuisine des desserts. Enfin, elle a signé les titres Cakes, Beignets, Papillottes, Wok, Brioches, Terrines, Mezze, Farcis, Feuilletés, Verrines gourmandes, Plancha, Petits fours, Gaspachos, Crêpes, Crumbles et Charlottes dans la Collection "Nouvelles Variations Gourmandes", et Cuisine chinoise, Cuisine marocaine, Gâteaux, Recettes minutes et Cuisine créole dans la collection "Occasions gourmandes".
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- EditoreSolar
- Data di pubblicazione2008
- ISBN 10 2263045678
- ISBN 13 9782263045677
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine62
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Terrines nouvelle édition
Editore:
Solar
(2008)
ISBN 10: 2263045678
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Terrines - Martine Lizambard
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Descrizione libro Paperback. Condizione: OKAZ. 30 recettes de terrines revisitées avec des ingrédients et des accords originaux : pois au curry, canard aux cerises, reines-claudes au pain d'épice, à déguster entre amis, en famille ou en tête-à-tête. pour toutes les occasions, tous les goûts, toutes les envies ! - Nombre de page(s) : 1 vol. (62 p.) - Poids : 370g - Langue : fre - Genre : Arts de la table : Recettes. Codice articolo O1835489-666
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