Fatigue, surpoids, intolérances alimentaires, inconforts digestifs : et si quelques changements d'alimentation pouvaient vous aider ? Virginie Parée vous livre dans ce guide pratique et simple les conseils qui vous permettront de devenir le propre artisan de votre mieux-être. Apprenez à diminuer ou supprimer le sucre, le gluten et les laitages, à établir un bon équilibre acido-basique et un régime minceur intelligent et sain. Ce livre vous accompagnera au moment de faire les courses, au restaurant, en vacances - et deviendra votre meilleur allié au quotidien.
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Virginie Parée, passionnée de nutrition, collabore avec le Dr Lallement en accompagnant de manière individuelle les personnes confrontées à des difficultés liées à l'alimentation (intolérances, surpoids, terrains acides...). Elle donne des conférences en entreprise sur l'alimentation, la performance et le bien-être au travail. L'Alimentation santé en pratique (Mosaïque-Santé, 2013) est suivi de L'Alimentation santé en pratique : les recettes ! (Mosaïque-Santé, 2014). Son dernier ouvrage, Mais pourquoi personne ne nous le dit ? L'Alimentation santé des ados, paraît en 2015 chez le même éditeur.
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