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Sinossi
Un peu partout dans le monde, l'huile d'olive est
utilisée pour créer des plats merveilleusement savoureux.
Qu'elles soient imprégnées des riches arômes de la Toscane, d'infusions de fines herbes provençales ou de saveurs épicées, les huiles d'olive opèrent des miracles dans la gastronomie contemporaine. En plus de ses qualités gustatives, l'huile d'olive possède de très nombreuses propriétés diététiques et thérapeutiques, et est a la base du régime méditerranéen dont la réputation au plan de la santé n'est plus à faire. Et plus qu'un simple condiment, une huile d'olive de bonne qualité peut être considérée comme un aliment à part entière.
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L'autore
Journaliste et écrivain, Pierre Vican est spécialiste des questions de santé naturelle et de diététique. Il s'intéresse depuis de nombreuses années aux médecines douces, aux bienfaits de l'alimentation biologique, aux vertus des
biothérapies et à l'écologie.
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- EditoreAnagramme éditions
- Data di pubblicazione2006
- ISBN 10 2350350622
- ISBN 13 9782350350622
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine208
Compra usato
Condizioni: quasi ottimoR200060215: 2006. In-12. Broché... Scopri di più su questo articolo
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L'HUILE D'OLIVE - HISTORIQUE - VARIETES ET ORIGINES - VERTUS THERAPEUTIQUE - RECETTES
Editore:
ANAGRAMME, 2006
ISBN 10: 2350350622
ISBN 13: 9782350350622
Antico o usato
Couverture souple
Da: Le-Livre, SABLONS, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Couverture souple. Condizione: bon. R200060215: 2006. In-12. Broché. Bon état, Couv. convenable, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 206 pages - Nombreuses photos en noir et blanc hors-texte. . . . Classification Dewey : 641-Nourriture et boisson. Codice articolo R200060215
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Foto dell'editore
L'huile d'olive
Editore:
Anagramme éditions, France, 2006
ISBN 10: 2350350622
ISBN 13: 9782350350622
Antico o usato
Paperback
Da: Stirling Books, Stirling, Regno Unito
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Paperback. Condizione: Very Good. Paperback: Very Good Condition. No Jacket. Pages Bright, Clean And Unmarked. Binding Tight And Secure. Clean Covers, Crease To Spine. Photograph Is Added By Selling Site And Not Ours, Therefore May Not Reflect This Edition Or Condition. Please Contact Us For Pictures If Desired. Codice articolo 044883
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