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Sur le ton de la confidence, Pierre Hermé livre à Julie Andrieu ses secrets de pâtisserie. Il répond aussi bien aux questions des novices qu'à celles des amateurs très avertis alors que Julie raconte à Pierre ses voyages et ses trouvailles. A travers une balade parisienne, souvent au cœur des marchés, chacun partage ses bonnes adresses. Et si l'esprit est pétillant, il reste sérieux comme le plaisir ! Ponctuées d'échanges chaleureux, les gourmandises raffinées de Pierre Hermé réinterprétées par Julie dans un souci permanent de légèreté deviennent à portée de tous. Complicité, astuces et inventivité : Confidences sucrées déroule en 17 chapitres plus de 100 recettes exceptionnelles et assure leur pleine réussite.
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- EditoreAgnès Viénot Editions
- Data di pubblicazione2007
- ISBN 10 2353260055
- ISBN 13 9782353260058
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine332
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CONFIDENCES SUCREES
Editore:
AGNES VIENOT EDITIONS
(2007)
ISBN 10: 2353260055
ISBN 13: 9782353260058
Antico o usato
Softcover
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Descrizione libro Softcover. Condizione: Bon. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 2007. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Good. Slight signs of wear on the cover. Edition 2007. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo D-808-797
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CONFIDENCES SUCREES
Editore:
Agnès Viénot *
ISBN 10: 2353260055
ISBN 13: 9782353260058
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Descrizione libro Ausreichend/Acceptable: Exemplar mit vollständigem Text und sämtlichen Abbildungen oder Karten. Schmutztitel oder Vorsatz können fehlen. Einband bzw. Schutzumschlag weisen unter Umständen starke Gebrauchsspuren auf. / Describes a book or dust jacket that has the complete text pages (including those with maps or plates) but may lack endpapers, half-title, etc. (which must be noted). Binding, dust jacket (if any), etc may also be worn. Codice articolo M02353260055-B
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Descrizione libro Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present. Codice articolo M02353260055-G
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Confidences Sucrées
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A. Viénot
(2007)
ISBN 10: 2353260055
ISBN 13: 9782353260058
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Descrizione libro Condizione: Bon. Attention: Ancien support de bibliothèque, plastifié, étiquettes. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Codice articolo 2936202312113LZC12353260055
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A. Viénot
(2007)
ISBN 10: 2353260055
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Descrizione libro Condizione: Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Codice articolo 3348202310172ZBB12353260055
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confidences sucrées
Editore:
AGNES VIENOT
(2007)
ISBN 10: 2353260055
ISBN 13: 9782353260058
Antico o usato
Paperback
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Descrizione libro Paperback. Condizione: OKAZ. Créative, curieuse, Julie Andrieu démystifie les recettes du grand pâtissier. Sans cesse à la recherche d'une cuisine pratique et décomplexée, la journaliste interroge Pierre Hermé et traque ses meilleures astuces, recettes et tours de main. Grâce à elle, les gourmandises raffinées de ce grand créateur sont enfin à la portée de tous les amateurs. Avec candeur et bonne humeur, Pierre Hermé se prête au jeu de la critique des pâtisseries imaginées par la journaliste animatrice. Choix des ingrédients, conseils de grand professionnel, savoir-faire, il passe en revue chaque détail et guide les pas de Julie Andrieu sur les chemins de la " haute pâtisserie ". Conjuguant leurs talents, le pâtissier et la journaliste animatrice nous livrent plus de 100 recettes à découvrir et à partager. Talent mondialement reconnu, Pierre Hernié est le pâtissier français qui invente un univers de goûts, de sensations et de plaisirs totalement original. - Nombre de page(s) : 332 - Poids : 1426g - Genre : Cuisines étrangères GASTRONOMIE DES CHEFS. Codice articolo O917293-666
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CONFIDENCES SUCREES
Editore:
AGNES VIENOT
(2007)
ISBN 10: 2353260055
ISBN 13: 9782353260058
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Couverture souple
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Descrizione libro Couverture souple. Condizione: Bon. Pas de jaquette. Grand In 8 broché en bon état pour ne pas dire très bon état 332 pages, 2007 (une dédicace sur la partie supérieure droite de la page de garde). Envoi soigné. Codice articolo 12816
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