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L'autore:
Membre du conseil scientifique de Slowfood France (mouvement pour la sauvegarde du patrimoine culinaire mondial), Michèle Barrière fait partie de l'association De Honnesta Voluptate, fondée sur les travaux de Jean-Louis Flandrin. Journaliste culinaire, elle est l'auteur pour ARTE de la série Histoire en cuisine.
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- EditoreAgnes Vienot Editions
- Data di pubblicazione2008
- ISBN 10 2353260292
- ISBN 13 9782353260294
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine308
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MEURTRES AU POTAGER DU ROY
Editore:
AGNES VIENOT EDITIONS
(2008)
ISBN 10: 2353260292
ISBN 13: 9782353260294
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MEURTRES AU POTAGER DU ROY
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AGNES VIENOT EDITIONS
(2008)
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MEURTRES AU POTAGER DU ROY
Editore:
Agnès Viénot
(2008)
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Meurtres au potager du Roy - Mich?le Barri?re
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Meurtres au potager du Roy
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A. Viénot
(2008)
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Descrizione libro Paperback. Condizione: OKAZ. Château de versailles, mai 1683.La mode est aux jardins. louis xiv raffole des légumes primeurs : asperges, petits pois, melons. la quintinie, directeur des jardins fruitiers et potagers royaux, en détient les secrets. au potager du roy, puis chez un maraîcher du quartier de pincourt à paris, des champs de melons sont vandalisés, des jardiniers assassinés. l'existence d'un complot ne fait aucun doute. benjamin savoisy - premier garçon-jardinier du potager - mène l'enquête dans les coulisses de versailles où officient cuisiniers et maîtres d'hôtel.Elle l'entraînera jusqu'en hollande, grande puissance coloniale réputée pour son commerce. saura-t-il faire face aux manoeuvres de séduction et aux traîtrises qui vont émailler son chemin ? quatrième tome des aventures de la famille savoisy, meurtres au potager du roy poursuit l'histoire de la gastronomie. il dévoile la révolution culinaire française en marche : les mélanges sucrés-salés sont abandonnés et les herbes potagères remplacent les épices ; le beurre et la crème apparaissent dans les sauces ; les fruits et les légumes jusqu'alors décriés font fureur.Ce roman historique fourmille d'informations sur la vie quotidienne, les fêtes et soupers de la cour, l'art de manger au xviie siècle en europe. il met en scène de grands cuisiniers, des jardiniers de génie comme la quintinie et bonnefons, des botanistes ou des hommes de science : tournefort, john evelyn, denis papin. - Nombre de page(s) : 1 vol. (308 p.) - Poids : 408g - Langue : fre - Genre : Policier / Thriller grand format. Codice articolo O1228317-666
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MEURTRES AU POTAGER DU ROY - ROMAN NOIR ET GASTRONOMIQUE A VERSAILLES AU XVIIE SIECLE
Editore:
Agnès Viénot
(2008)
ISBN 10: 2353260292
ISBN 13: 9782353260294
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Meurtres au potager du Roy
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Agnès Vienot
(2008)
ISBN 10: 2353260292
ISBN 13: 9782353260294
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Descrizione libro Couverture souple. Condizione: bon. RO80241450: 2008. In-8. Broché. Bon état, Couv. légèrement pliée, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 308 pages. Bandeau éditeur conservé. . . . Classification Dewey : 843.0872-Le roman policier. Codice articolo RO80241450
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Meurtres au potager du roy
Editore:
Agnes Vienot Editions, PARIGI
(2008)
ISBN 10: 2353260292
ISBN 13: 9782353260294
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Descrizione libro Condizione: DISCRETO USATO. Francese Brossura datata, copertina illustrata segnata da palesi tracce da schiacciamento e manipolazione, impronte di polvere da scaffale, e generale alterazione dei toni, fogli puliti, pulviscolo e ombre ruggine ai tagli. N. pag. 308. Codice articolo NCI0301
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