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Ce livre constitue une large fresque des résidus lyonnais et de leur gestion à travers l'histoire, ancienne et contemporaine. Les "fleurons" lyonnais (la gastronomie, les roses, la soierie, la chimie et la parachimie, et d'autres encore) appellent une lecture du dessous, des "dessous de la belle ". Les résidus en question comprennent les ordures ménagères (les "équevilles"), mais également les déchets d'industries et d'autres activités, gérés en interne ou confiés à des prestataires, éliminés ou valorisés. Les déchets : rebuts ou ressources ? Le déchet reste un défi à l'innovation, technologique et sociale.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreEMCC
- Data di pubblicazione2012
- ISBN 10 2357402504
- ISBN 13 9782357402508
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine192
(nessuna copia disponibile)
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