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Eau, farine, huile, lait, pulpe, sucre, la noix de coco a tout pour plaire ! Ce fruit exotique aux multiples bienfaits est devenu un ingrédient incontournable pour toutes celles et ceux qui cherchent à supprimer ou à diminuer sa consommation en lactose, en gluten ou en graisses animales. Sa crème, son huile ou son lait sont de formidables substituts culinaires au lait, crème, ou beurre issus du lait de vache. Découvrez toutes les possibilités culinaires qu’offre ce fruit et une quarantaine de recettes pour le cuisiner !
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- EditoreTutti Frutti Editions
- Data di pubblicazione2015
- ISBN 10 2360091433
- ISBN 13 9782360091430
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine96
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Noix de coco Chevallier, Karen
Editore:
TUTTI FRUTTI
(2015)
ISBN 10: 2360091433
ISBN 13: 9782360091430
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