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Elle nous emmène aussi là où les chefs font leur marché : leurs meilleurs produits ; leurs fournisseurs attitrés, les restaurants où ils aiment se détendre pour savourer une autre cuisine que la leur, cette route pavée de rencontres gourmandes vous promène aux quatre coins de France, et vous apprend où vous pouvez, vous aussi , vous procurer légumes, viandes, beurre servis dans les restaurants les plus prestigieux, récompensés d'étoiles, à Valence, Perros-Guirec, Strasbourg, Paris ou Reims...Plus encore, soucieuse de vous faire diner aux meilleures tables, Nadine Rodd vous glisse à l'oreille les meilleures occasions pour profiter de la cuisine des chefs... sans vous ruiner !Suivez Eric Fréchon, Guy Savoy, Philippe Bohrer et 23 autres grands chefs sur la Route des saveurs, la tête dans les étoiles... mais aussi dans l'assiette !
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L'autore:
Nadine Rodd, a longtemps été journaliste pour Liberty TV, animatrice télé, elle est aussi journaliste gastronoique et a su aux fils des ans tisser une relation de confiance auprès des grands chefs de la gastronomie française.
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- EditoreFrance-Empire
- Data di pubblicazione2014
- ISBN 10 2704812624
- ISBN 13 9782704812622
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine223
(nessuna copia disponibile)
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