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Pain perdu, panna cotta au coulis de mangues, gâteau moka aux petits-beurre, paris-brest, muffins coeur de Nutella ou encore rhubarbe vanillée à la mousse de fraises... Des desserts pour tous les goûts, toutes les envies, tout au long de l'année ! Laissez-vous tenter par des saveurs multiples qui égayeront vos papilles et raviront jusqu'aux plus gourmands ! Desserts divins, 250 recettes dans l'air du temps comblera vos attentes en vous proposant de revisiter 6 grands thèmes : les entremets, les gâteaux, les tartes et crumbles, les desserts de fruits, les desserts glacés, et les mignardises et friandises. Et pour maîtriser les recettes de base, savoir bien choisir vos ingrédients et connaître les tours de main des grands chefs, cet ouvrage est enrichi d'un cahier pratique qui ne vous laissera plus aucune excuse pour ne pas vous lancer !
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- EditoreSélection du Reader's Digest
- Data di pubblicazione2013
- ISBN 10 2709824523
- ISBN 13 9782709824521
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine320
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Desserts divins
Editore:
Mes meilleures recettes
(2012)
ISBN 10: 2709824523
ISBN 13: 9782709824521
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Descrizione libro Hardcover. Condizione: Très bon. Edition 2012. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Edition 2012. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo D-590-745
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desserts divins
Editore:
MES MEILLEURES RECETTES
(2013)
ISBN 10: 2709824523
ISBN 13: 9782709824521
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Paperback
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Descrizione libro Paperback. Condizione: OKAZ. Un ouvrage complet qu'enrichit en première partie, un " cahier pratique " de 36 pages regorgeant d'informations sur l'histoire des desserts, les ustensiles de pâtisserie, les principaux ingrédients (oeufs, caramel, chocolat.), les différentes pâtes à tarte, les finitions et les décorations. 250 recettes pour régaler sa famille, ses amis et partager des moments heureux en toute occasion : déjeuner du dimanche, goûter d'enfant, repas de fête, anniversaire, café gourmand ou simple dessert ! - des plus traditionnelles mais toujours actuelles, comme le millefeuille, la galette des rois, la charlotte au chocolat, l'île flottante, le paris-brest, le pain d'épice, les poires au vin, les madeleines, les crêpes Suzette. - aux plus tendance, comme les cupcakes saveur pain d'épice, le cheesecake fraise-kiwi, les aumônières aux nectarines, le cake aux fraises Tagada, le tiramisu fraises-spéculos, le moka aux petits-beurre.- mais aussi des recettes exotiques ou régionales comme les perles du Japon mangue-coco, le panettone, le strudel, les cannelés, le far aux pruneaux. De nombreux conseils facilitent la réalisation des étapes les plus délicates pour réussir aussi bien une glace sans sorbetière qu'un soufflé, un nappage au chocolat brillant ou une nougatine croquante. Des photos magnifiques et appétissantes de Laëtitia Vallée. - Nombre de page(s) : 318 - Poids : 1910g - Genre : Arts de la table : Recettes. Codice articolo O3640163-666
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Desserts divins
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Sélection du Reader's Digest
(2013)
ISBN 10: 2709824523
ISBN 13: 9782709824521
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Descrizione libro Condizione: very good. vendeur pro, expedition soignee en 24/48h.Le livre peut montrer des signes d'usure dus à son utilisation, etre marque ou presenter plusieurs dommages esthetiques mineurs. Codice articolo 2023061111483
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