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- EditoreOuest-France
- Data di pubblicazione2023
- ISBN 10 2737388570
- ISBN 13 9782737388576
- RilegaturaCopertina flessibile
- Numero di pagine304
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Le Grand Livre Du Pain Et De La Viennoiserie
Da: RECYCLIVRE, Paris, Francia
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Condizione: Comme neuf. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. Codice articolo 4179202306161APP19782737388
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Le grand livre du pain et de la viennoiserie
Da: Gallix, Gif sur Yvette, Francia
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Condizione: Neuf. Codice articolo 9782737388576
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le grand livre du pain et de la viennoiserie
Da: Chapitre.com : livres et presse ancienne, LAMNAY, Francia
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Paperback. Condizione: NEUF. À la fois aliment plaisir et base nutritive de nombreux peuples, le pain est pétri dans le monde depuis la nuit des temps. Préparé très facilement avec des ingrédients simples et peu onéreux, il se décline à l'infini dans une variété de textures, de couleurs et de goûts pour toutes les occasions, toutes les saisons. Ce livre propose une exploration complète du pain et des douceurs classiques de la boulangerie. De la baguette typiquement française, aux pains pita à garnir, en passant par l'ancêtre du croissant ou encore les douceurs vapeur d'Asie, découvrons ensemble le plaisir simple de pétrir, façonner et cuire les pains, miches, couronnes et autres briochettes. - Nombre de page(s) : 304 - Poids : 824g - Genre : Produits pour la cuisine. Codice articolo N9782737388576
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