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Héloïse Martel est l'auteur de nombreux ouvrages de cuisine. Elle cumule plus de trois millions d'exemplaires vendus tous titres confondus !
Héloïse Martel est l'auteur de nombreux livres de cuisine chez First dont le PL du Wok (205 000 ex, 2004), PL Cakes salés et sucrés (189 000 ex, 2005), PL Recettes pour débutants (170 500 ex., 2001), Cuisine de l'étudiant (93 000, 2007 et 11 000, août 2012), PL Recettes simplissimes (plus de 7 000 ex, juin 2012).
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