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Au dessert, autour d'un thé ou d'un café, toutes les occasions sont bonnes pour goûter à une délicieuse pâtisserie. Biscuits, cookies, cornes de gazelle, tartes au citron, tiramisus, millefeuilles, forêts noires, éclairs au chocolat n'auront plus de secret pour vous. Vous découvrirez dans cet ouvrage les grands classiques comme les saveurs du monde entier. Gastronomes et gourmands, cuisiniers expérimentés et débutants seront conquis par ces recettes dont le succès est garanti. Laissez-vous tenter par une petite gourmandise et appréciez un moment de convivialité.
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L'autore:
Diplômée de l'école " William Angliss School " de Melbourne, Rachel Lane a travaillé pour de nombreux chefs réputés et pour certains chefs d'Etat. Ting Morris vit à Londres ou elle travaille comme auteur freelance de livres pour enfants et de cuisine. Carla Bardi est auteur et co-auteur de nombreux livres de cuisine, comme l'encyclopédie de la cuisine italienne, 1001 cakes.
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- EditoreCuisine Actuelle
- Data di pubblicazione2008
- ISBN 10 2810400016
- ISBN 13 9782810400010
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine703
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Le Livre d'or des gâteaux
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Cuisine Actuelle
ISBN 10: 2810400016
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LE LIVRE D'OR DES GATEAUX
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le livre d'or des gateaux
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