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Manger sur le pouce ne veut pas forcément dire mal se nourrir ! Burgers, bagel, hot-dog, wraps, kebab, coleslaw... Retrouvez les grands classiques de la street food sans jamais sombrer dans la mal-bouffe, grâce à des produits 1oo % végétaux et des techniques originales. Sébastien Kardinal vous livre tous ses secrets culinaires pour réaliser ces recettes savoureuses !
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- EditoreEditions l'Age d'Homme
- Data di pubblicazione2013
- ISBN 10 2825142700
- ISBN 13 9782825142707
- RilegaturaPaperback
- Numero di pagine60
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Street food culture
Editore:
AGE D HOMME
(2013)
ISBN 10: 2825142700
ISBN 13: 9782825142707
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Street Food Culture
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ISBN 10: 2825142700
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ISBN 10: 2825142700
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