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Sinossi
Les pommes de terre sont présentes dans toutes les cuisines, mais nous manquons souvent d'imagination dans nos façons de les cuisiner. A ceux qui souhaitent surprendre leurs convives sans difficulté, Nathalie Combier propose plus de 40 recettes et autant de façons de les préparer : en soupes (crème de pommes de terre), en salades (salade de pommes de terre au curry et aux langoustines), en tartes (tarte à la pomme de terre et à la raclette fumée), à l'huile (frites insolites)... Un univers culinaire très vaste qu'on ne se lasse pas d'explorer ! Avec la collection Les fruits et légumes passent à table, Nathalie Combier nous invite à redécouvrir et cuisiner en toute simplicité les fruits et les légumes de nos régions. Elle nous propose pour chaque produit ses recettes classiques (des tatins, des purées et des soupes inédites !) et nous réserve aussi de savoureuses surprises.
Le informazioni nella sezione "Riassunto" possono far riferimento a edizioni diverse di questo titolo.
- EditoreMinerva
- Data di pubblicazione2005
- ISBN 10 283070830X
- ISBN 13 9782830708301
- RilegaturaCopertina rigida
- Numero di pagine95
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Les pommes de terre
Da: Ammareal, Morangis, Francia
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Hardcover. Condizione: Très bon. Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Slight signs of wear on the cover. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. Codice articolo E-367-345
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Les pommes de terre
Da: JLG_livres anciens et modernes, Saint Maur des Fossés, Francia
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Condizione: Très bon. Nos envois se font avec suivi, pour tout problème n'hésitez pas à nous contacter pour trouver une solution. Codice articolo ZS-Q7G845
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Les pommes de terre - Nathalie Combier
Da: ChouetteCoop, Kervignac, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: Used: Good. Occasion - Bon Etat - Les pommes de terre (2005) - Grand Format. Codice articolo 2798475
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Les pommes de terre
Da: Démons et Merveilles, Joinville, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
french édition - quelques marques plis de lecture et/ou de stockage mais du reste en très bon état. Envoi rapide et soigné dans enveloppe à bulles depuis France. 27x20x1cm. 2005. Relié. 95 pages. Chaque maison cache un secret les murs ont des oreilles mais la bouche cousue. Il faut poser longtemps la joue contre leur sein comme un docteur fiévreux pour les entendre respirer. A Dun-le-Palestel dans la Creuse la maison de famille du narrateur en a si gros sur le c?ur et tant à dire qu'on va la confesser pièce après pièce l'écouter se raconter souvenirs dérangés vérités arrangées les choses et les gens tels qu'ils furent les échos et les ombres qu'il en reste. Elle finira bien par lâcher cequ'elle sait. Elle sait l'histoire d'un père qui lui avait choisi de se taire. Bon état. Codice articolo 69594
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Les pommes de terre : les fruits et légumes passent à table
Da: LeLivreVert, Eysines, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Condizione: good. Ancien support de bibliothèque. Photo non contractuelle. Envoi rapide et soigné. Codice articolo 9782830708301_5579_ZG74
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Les pommes de terre
Da: Livreavous, SAINT-CHAMAS, BDR, Francia
Valutazione del venditore 5 su 5 stelle
Couverture rigide. Condizione: Très bon. Condizione sovraccoperta: Très bon. Livre Tres bon etat general. Envoi soigne [en Stock]. Livre. Codice articolo LIVRAPRIMVIR17744
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